Hos oss kan man säga att funktion går före form. Vi gillar all växtkraft, även den hos ogräset. Men snygga lökrader går inte av för hackor, och där rensar vi gärna. Vi låter löken växa till sig nu, väntar tills blasten … Read More
Precis som namnet antyder har våra brytbönor fått upp farten och börjat leverera härligt söta, gröna och milda bönor. De blev också först med lite mer officiell förpackning!
Vart vi än rensar, plockar eller bara tittar i landet, så är det inte långt mellan nyckelpigorna. Vilken härlig känsla att ha de kompisarna, hjälpredorna och rovdjuren som håller efter bladlöss och annat. Lite lustigt tyckte vi det var när min mamma … Read More
Pak choi har vi provat på lite olika sätt i vår odling. Som vårt eget lilla experiment har vi både förodlat och direktsått på landet, med och utan duk. De förodlade plantorna är stora nog att skörda nu. För de direktsådda under … Read More
Nu spirar det riktigt i landet! Varje dag kommer vi lite närmare en första skörd av sommarsquash, bönor och mycket annat. Vi rensar, plockar och planerar…kul!
Den vanligaste frågan vi får om jordärtskockor: är ni inte rädda att de ska ta över i landet? Faktiskt inte alls, utan vi tycker det är härligt med något som bara växer, som brer ut sig och ramar in landet, blommar … Read More
Efter alla år av squash hemma i trädgården introducerade jag min mamma till squashblommor som ingrediens i alla dess former förra sommaren. Stekta, ugnsbakade eller gratinerade – allt funkar ju bra! Nu ser våra plantor redan lite frestande ut i landet, men vi låter blommorna (honorna) vara … Read More
Att ha favoriter är kanske inte helt ok, men vi känner oss lite svaga för pak choi. Inte visste vi att den här asiatiska bladgrönsaken passar så bra att odla i Sverige, att den kan planteras sent, växer fort och är vacker. Smakar gott gör … Read More