Den vanligaste frågan vi får om jordärtskockor: är ni inte rädda att de ska ta över i landet? Faktiskt inte alls, utan vi tycker det är härligt med något som bara växer, som brer ut sig och ramar in landet, blommar som solrosor och ger härlig skörd som smakar gott. Blir det för mycket, då tar vi tag i det också!